講師紹介 飾馬 喜太郎 かざりま きたろう
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講師プロフィール
飾馬 喜太郎(かざりま きたろう)
東京すしアカデミー卒。寿司インストラクター協会(JSIA)認定、マスターインストラクター。NHK文化センター講師。全国15都県25以上の教室で「飾り巻きずし講座」を開催中！(写真左)
(写真右はJSIA会長で飾り巻きずし生みの親、川澄健先生)オフィシャルブログ
『みちのく飾り巻きずし教室』代表の飾馬 喜太郎（かざりま きたろう）が楽しい話題を発信中！
関連書籍の紹介
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太巻き 細巻き 飾り巻きずし
グラフ社 川澄 健（著）定価1,260円
参考リンク：http://www.amazon.co.jp/太巻き細巻き飾り巻きずし―とことん教えます-マイライフシリーズ-721-特集版-川澄/dp/4766212193
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はじめての飾り巻きずしとデコちらし
日本文芸社 後藤幸子（著）川澄 健（監修）定価1,260円
参考リンク：http://www.amazon.co.jp/はじめての飾り巻きずしとデコちらし-実用BEST-BOOKS-後藤-幸子/dp/4537206810
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いちばんわかりやすい！飾り巻きずしの作り方
主婦の友生活シリーズ 川澄 健（著）定価1,260円
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飾り巻きずしとにぎり寿司 新装版
グラフ社 川澄健（著） 定価1,000円
参考リンク：飾り巻きずしとにぎり寿司 新装版―TVチャンピオンが伝授します (マイライフシリーズ 674 特集版) (ムック)
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定番おすしと飾り寿司
世界文化社 川澄健（著） 定価1,470円
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飾り巻きずし のり巻き 大全科
グラフ社 川澄 健（著）定価1,890円
参考リンク：http://www.amazon.co.jp/飾り巻きずしのり巻き大全科-マイライフシリーズ特集版―素敵ブックス特別版-川澄-健/dp/4766205464