飾り巻きずしとは?
江戸前「細工巻き寿司」の伝統と地方に郷土料理として伝わる「太巻き祭り寿司」の技術を融合し、美味しく可愛く、親しみやすい巻きずしとして発展したものが「飾り巻きずし」です。鮮やかな絵柄には切ったときにワ~ッと歓声が湧き上がります。
みなさんもご一緒に楽しい飾り巻きずしを作ってみませんか?
巻きずしフォトギャラリー
渾身の巻きずしアートをご紹介します。
「飾り巻きずし」はどなたでも一からやさしく学べます
江戸前「細工巻き寿司」の伝統と地方に郷土料理として伝わる「太巻き祭り寿司」の技術を融合し、美味しく可愛く、親しみやすい巻きずしとして発展したものが「飾り巻きずし」です。鮮やかな絵柄には切ったときにワ~ッと歓声が湧き上がります。
みなさんもご一緒に楽しい飾り巻きずしを作ってみませんか?
渾身の巻きずしアートをご紹介します。
一都市につき平日2日間(計4クラス)の出張体験講座を開講。季節や地域によっては1日のみ、または週末開催になる場合もございます。
東北6県、計40都市以上で開催。各地の公共施設等で開講してまいります。
楽しい、可愛い、飾り巻きずしのフォトギャラリー。渾身の巻きずしアートを公開中。
飾り巻きずしシニアインストラクター。東北各地で出張飾り巻きずし教室を開催。喜太郎ブログでは飾り巻きずしに関する楽しい話題を発信中!